- Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego naczynia przy użyciu jednej bombilli jest wprost kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny oraz akceptacją w pewnym gronie W Argentynie i Brazylii propagatorzy picia oraz uprawiajacy i zajmujący się produkcją Yerba Mate siadaja razem po pracy by razem pić Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires przyjaciele spożywają Mate na ławkach w parku czy tez na plaży, dlatego jeśli tylko zdarzy się sytuacja, że zostanie się zaproszonym do wspólnego picia Mate koniecznie trzeba przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo obowiązują pewne zasady picia Mate we wspólnym gronie Kulturową rolę Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można porównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, ale jej smak kojarzy się z zieloną herbatą Picie obydwóch rodzajów herbaty symbolizuje zdrowe odżywanie gdyż działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś lubi zieloną herbatę, nie powinien definitywnie jej odrzucać na rzecz Yerba Mate, ponieważ jest to roślina która także posiada wiele właściwości zdrowotnych, przydatnych dla organizmu człowieka. Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Przykładowo dla ludzi, zasiedlających tereny Ameryki Południowej, picie jej jest czynnością tak oczywistą że działanie bez Yerba Mate jest niewyobrażalne. Mate jest czymś więcej niż tylko napojem dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się kulturowym fenomenem W Buenos Aires czymś naturalnym jest to że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Spożywanie mate to nie tylko zdrowie dla ciała, ale i dla umysłu jako że samo picie naparu Yerba Mate może być okazją do medytacji i wewnętrznego wyciszenia. Wszycy, którzy piją spore ilosci kawy dziennie powinni zainteresować się Yerba Mate. Z uwagi na zawartość substancji zwaną mateiną Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, od kawy. Herbata ta posiada wiele zdrowotnych właściwości, a do tego wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla dbajacych o zdrowy uśmiech, pewnie zaskoczy fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu. Dodatkowym pozytywnym argumentem dla Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty jest prawdziwym rytuałem Przygotowuje się ją w odpowiednio przygotowanym naczyniu z tykwy, która dodaje Yerba Mate aromatu i specyficznego smaku Do picia tego wyjatkowego napoju używa się rurki zakońćzonej sitkiem, które zatrzymuje fusy. Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą usatysfakcjonowani możliwością wprowadzenie w życie kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Niezdrową kawę, którą ludzie wypijają miesięcznie litrami, można zastąpić Yerba Mate, która jest znacznie zdrowsza, a co najważniejsze ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor Kultywowany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które lubią w rytualny sposób delektować się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą która każdy pije sobie, ewentualnie w przyjaznym otoczeniu. Ciekawym rozwiazaniem może być mieszanie Yerba Mate i zielonej herbaty ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy przy tym być ostrożnym przy eksperymentach związanych z mieszaniem bo zieloną herbatą można parzyć tylko minutę Przy dłuższym czasie zaparzania napar tego napoju staje się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate jak podają badania Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), a herbaty zielonej Camelia Yerba Mate zawiera mniejsze ilości kofeiny.